La Regina Grimilde è una sovrana gelida e imponente che governa con il pugno di ferro un regno tedesco senza nome. Spinta da una vanità fanatica e assistita dal suo onnisciente Specchio Magico, pretende la conferma quotidiana di essere la donna più bella del reame.

Quando lo specchio rivela che la sua giovane figliastra, la Principessa Biancaneve, l'ha superata in bellezza, Grimilde costringe la principessa a indossare abiti logori come sguattera, prima di ordinare infine al Cacciatore Humbert di giustiziare Biancaneve nella foresta e di portarle il suo cuore in un cofanetto a forma di cuore.

Scoperto che il Cacciatore l'ha tradita, Grimilde si ritira nel suo laboratorio segreto sotterraneo. Sfruttando l'alchimia oscura, prepara un elisir magico che sacrifica la sua giovinezza e bellezza per trasformarla nell'orribile travestimento di una Vecchia Mendicante. Armata di una mela intinta nell'incantesimo del "Sonno Morte", si reca alla casetta dei Sette Nani per sbarazzarsi di Biancaneve una volta per tutte, dimostrando un'ossessione implacabile che la condurrà infine alla sua fatale caduta da una scogliera durante un temporale.